Хүнсний ногоо, цэцэгний үр худалдаж авах, тариалахад бэлтгэх үедээ юу мэдэх хэрэгтэй вэ

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Үрийг нь "хуурах хуудас"

• Хүнсний ногооны үр худалдаж авах
• Цэцгийн үр худалдаж авах
• Үрийг хэр удаан хадгалах боломжтой вэ
• Хүнсний ногооны үрийг тариалах хугацаа ойролцоо байна
• Тариалахаар худалдаж авсан үрийг бэлтгэх
• Өөрөө цуглуулсан үрийг тариалахад бэлтгэх

Хүнсний ногооны үр худалдаж авах

Сорт ба эрлийз (F1 гэсэн тэмдэг бүхий уутанд) хооронд нь сонгохдоо, эрлийз үр нь сортуудаас ялгаатай нь дараахь зүйлийг өгдөг гэдгийг санаарай.

• нэмэгдсэн, тогтвортой ургац (сортуудтай харьцуулахад бараг 1.5-2 дахин их);
• илүү эрчимтэй хөгжил (тэнцвэртэй, өндөр чанартай тэжээлийн дагуу ургацын хурдацтай өсөлт, хурдацтай формац);
• өвчний эсэргүүцэл;
• хүрээлэн буй орчны сөрөг нөлөөнд тэсвэртэй байдал; зөвхөн сөрөг нөхцөлд идэвхитэй хөгжих төдийгүй жимс жимсгэнэ уях чадвар;
• цуглуулах, боловсруулахад маш тохиромжтой жимсний найрсаг боловсорч гүйцэх;
• жимсний жигд байдал; муухай жимс байхгүй (эсвэл маш бага хэмжээгээр); тод, сонирхолтой өнгө;
• жимсний өндөр амт чанар (жимс нь илүү амттай, уян хатан чанартай).

Эрлийз үрийг худалдаж авсны дараа эрлийз дараа дараагийн үедээ шинж чанараа хадгалж үлддэггүй гэдгийг мартаж болохгүй. Энэ нь та өөрөө авч чадахгүй гэсэн үг - та эрлийз үрийг жил бүр худалдаж авах хэрэгтэй болно.

× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Цэцгийн үр худалдаж авах

Цэцгийн үрийн соёололтыг багасгахын тулд дараахь мэдээллийг анхаарч үзээрэй

• Харамсалтай нь цэцгийн үрийг дуусах хугацаанаас нь өмнө зардаг тул цүнхний ард хэвлэсэн хугацаа дуусах хугацааг сайтар ажиглаарай.
• Ургамал нь нэг, хоёр, олон наст ургамал болохыг олж мэд. Жилийн цэцэг тариалах жилдээ цэцэглэх боловч өвөл үхэх болно (астер, мариголд, петуния, эрдэнэ шиш, цэцэг, үнэрт тамхи, лобели гэх мэт). Хоёр наст ургамал зөвхөн ирэх жил цэцэглэнэ, гэхдээ цэцэглэлт нь зөвхөн нэг зун үргэлжилнэ (хахуун цэцэг, Турк хумс, сарнай цэцэг гэх мэт). Ихэнх олон наст ургамал тариалсны дараа эхний зун цэцэглэхгүй, гэхдээ дараа нь тэд гоо үзэсгэлэнгээрээ удаан хугацааны туршид танд таалагдах болно (Карпатын хонх, олон наст chamomile, yarrow гэх мэт).
• Ургамлын өндрийн өгөгдөл, түүний гэрлийн хэрэгцээг судлахаа мартуузай. Энэ нь туйлын чухал юм Хэрэв та сүүдэртэй, нойтон газартай бол түүн дээр нарны гэрэл их шаарддаг цэцэг ургуулах ч хэрэггүй.
• Үрийг тарих хугацааг олж мэдэх (энэ нь суулгацаар ургамал ургах эсвэл шууд нээлттэй газарт тарих эсэхээс хамаарна). Хэрэв тариалах огноо уутанд 2-р сараас 3-р сар бол энэ нь суулгацгүйгээр хийж чадахгүй гэсэн үг юм.

Үрийг хэр удаан хадгалах боломжтой вэ

Ихэнхдээ намар бид үрийн үлдэгдлийг ангилж, шинэ үрийг худалдаж авдаг. Өнгөрсөн жилийн үрийг хаях нь харамсалтай байх бүрт тэд гэнэт нахиалах болно. Мэдээжийн хэрэг, дээр дурьдсанчлан, та тэдгээрийн соёололтыг аюулгүй шалгаж, үрийг хаях эсэхээ шийдэж болно, эс тэгвэл тэд энэ улиралд ажиллах болно. Гэхдээ харамсалтай нь одоо тэд цөөхөн үрийг уутанд зарж байгаа бөгөөд маш үнэтэй тул ийм туршилтыг зөвхөн өөрсдийн үйлдвэрлэлийн үрээр хийх нь илүү үндэслэлтэй юм. Тиймээс, янз бүрийн үр тарианы хичнээн үр үржүүлж амьдардаг, хавар биднийг доош буулгахгүй байхын тулд ямар нөхцлийг бүрдүүлэх ёстойг мэдэхэд гэмгүй.

Хүнсний ногооны үрийг олон жилийн турш хадгалж, 75% хүртэл соёололтыг хадгална

• тарвас, амтат гуа, zucchini, өргөст хэмх, хулуу - 6-8 жил;
• шош, вандуй, шош, эрдэнэ шиш - 5-6 жил;
• артишок, rutabagus, байцаа, улаан лууван, улаан лууван, манжин, манжин, улаан лооль, аспарагус - 4-5 жил;
• хаш, сонгино, таана, лууван, шанцайны ургамал, бууцай, chicory - 3-4 жил;
• сонгино, чинжүү, яншуй, rhubarb, dill, sorrel - 2-3 жил;
• parsnips, селөдерей - 1-2 жил.

Цэцгийн үр нь өөрийн зөвшөөрөгдсөн хадгалах хугацаатай байдаг

• delphinium, phlox, marigold, primrose, verbena, nigella, arkotis, helihrizum, nemesia, aster, pansies, dimorphoteka. escholzia, calendula, Carpathian, тоорын навчит хонх - 2 жил;
• cornflower, pyrethrum, foxglove, дунд хонх, zinnia, matthiola, lobularia, kosmeya, helipterum, begonia, жилийн мандарваа цэцэг, анхилуун үнэртэй тамхи, петуния, галт улаан шош, snapdragon, портулон - 2-3 жил;
• амтат вандуй, люпин, намуу, настуртиум, календула, петуния, миньонетт ба хризантема - 4 жил;
• зулзаган хумс, Турк, Хятад, кореопсис - 4-5 жил.

Соёололтыг алдах гол шалтгаан нь үрийн чийглэг ихтэй тул шинэхэн хураасан үрийг задгай агаарт эсвэл гадаа хатаана. Тэднийг чийгийг амархан шингээдэг цаас, сонин, маалинган дээр нимгэн давхаргаар тараана. Ноорог нь ашигтай боловч наранд хатаах нь эсрэг заалттай байдаг. Мөн зуух, аккумляторын ойролцоо үрээ хатаах боломжтой бөгөөд өрөөний температур 20 … 25 ° С байхад 2-3 хоногийн дотор хатах болно. Хуучин үрийг заавал хатаана уу, ялангуяа халаалтгүй хөдөө байшинд хадгалсан бол (энэ нь маш муу бөгөөд үрийн соёололтыг эрс бууруулдаг). Тохиромжтой сав баглаа боодлын талаар бүү мартаарай - зузаан цаасаар хийсэн уут, эсвэл илүү сайн жижиг гялгар уут.

Үүнээс гадна, үр нь сүвэрхэг бүрхүүлтэй бөгөөд агаараас чийгийг авдаг. Гэхдээ урвуу үйл явц байж болно: хэрэв халаалтын улиралд агаар хэт хуурай байвал үр нь чийгийг өгч, улмаар соёололтоо алдах чадвартай байдаг.

Өөр нэг хүчин зүйл байдаг - та үрийг тогтмол температурт байлгах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хотын орон сууцны тавиур дээрх шүүгээнд огтхон ч хэцүү биш юм. Энэ нь та цэцэрлэгийн байшинд үрийг урьдаас зөөж болохгүй гэсэн үг юм: тарих, авчрахаар очиж, орон сууцанд тогтмол температур эсвэл хуванцар уутанд тэд илүү дээр байх болно.

× Зарлалын самбар Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Хүнсний ногооны үрийг тариалах хугацаа ойролцоо байна

• Өндөр, дунд хэмжээний улаан лооль, чинжүү, хаш, төмсийг ихэвчлэн 2-р сарын дунд үеэс 3-р сарын эхээр тариалдаг.
• Бага ургадаг улаан лоолийг 3-р сарын 20 хүртэл тариалж болно.
• Physalis - 3-р сарын дундуур.
• Өргөст хэмх, тарвас, амтат гуа, хулуу, зулчирыг 4-р сарын 2-р аравдугаар сараас 5-р сарын эхээр тариалж болно.
• Kohlrabi-ийг 4-р сарын дунд үеэс 5-р сарын дунд хүртэл тариалж болно.
• Эрт цагаан байцаа, эрт цэцэгт байцаа 3-р сарын эхнээс 4-р сарын сүүл хүртэл тарьдаг.
• Савой, Брюссель нахиалдаг - 4-р сарын эхнээс дунд үе хүртэл.
• Дунд улирлын цагаан байцаа 4-р сарын дунд үеэс 5-р сарын дунд хүртэл тариалдаг
• Хожуу цагаан байцаа, хожуу цэцэгт байцааны тариалалт 3-р сарын дунд үеэс 4-р сарын сүүл хүртэл эхэлдэг.
• Хар сонгино - 3-р сарын эхнээс 4-р сарын сүүл хүртэл.
• Лууван - 4-р сарын дунд үеэс 5-р сарын дунд хүртэл.
• Нишингэ - 4-р сарын дунд үеэс 5-р сарын эхээр (хүлэмж эсвэл суулгацын хүлэмжинд), 5-р сарын дунд үеэс 6-р сарын эхний аравдугаар сарын эцэс хүртэл (задгай газар).

Цэцэрлэгч, цэцэрлэгчдийн сарны тариалалтын хуанли дээр үндэслэн үрийг тариалах тодорхой хугацааг сонго.

Тариалахаар худалдаж авсан үрийг бэлтгэх

Ихэнх худалдан авсан үрийг урьдчилсан эмчилгээ шаарддаггүй. Хэрэв үр нь тоос шороогүй, шигтгэгдээгүй бол ердийн (илүү зохимжтой цас) усанд нэг өдөр дэвтээхэд хангалттай. Эсвэл бүр илүү сайн бол Эпин гэх мэт өсөлтийг өдөөх эмээр эмчилнэ (нэг аяга ус тутамд 7 дусал).

Шигтгэсэн (өнгөт бүрхүүлээр хучигдсан), түүнчлэн жижиг, тоостой үрийг (гүзээлзгэний гүзээлзгэнэ, олон жилийн цэцгийн үрт ийм үрийг) ямар ч боловсруулалт шаарддаггүй - зөвхөн хуурай тариалдаг.

Гэхдээ энэ дүрмээс хоёр үл хамаарах зүйл байдаг.

1. Зарим үрийн хүчтэй хальсыг (lagenaria, хулууны зарим сорт, зарим ургамал гэх мэт) тариалахаас өмнө зайлуулах хэрэгтэй. гэмтэл - зураас. Үүнгүйгээр ийм үр маш удаан хугацаанд ургадаг (нэг сар, хоёр ба түүнээс дээш), эсвэл огт ургадаггүй байж болно. Гэмтлийн хувьд та хавдсан үрийг зүлгүүрээр бага зэрэг үрж, эсвэл сорвины эсрэг талаас хумсны хайчаар бага зэрэг зүсэж болно. Энэ ажиллагаа нь аюултай тул үрийн дотоод бүтцийг устгахгүйн тулд маш болгоомжтой ажиллах хэрэгтэй.
2. Олон жимс, жимс жимсгэнэ, эмийн ургамал, олон тооны цэцэг, тунхууны болон катран нь давхаргад орсны дараа л хүнсний ногоогоос гарч ирдэг. Ийм үрийг намар тариалах ёстой (дараа нь тэдгээрийг байгалийн нөхцөлд давхарга болгоно), эсвэл нойтон субстраттай (элс, модны үртэс, хүлэрт чипс, хөвд) хольж, бага температурт байлгаж, хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй байх ёстой. Үрний 1 хэсэгт субстратын 3-4 хэсгийг авна. Давхаргажилт нь соёлоос хамааран нэгээс хэдэн сар хүртэл үргэлжилдэг.

Өөрөө цуглуулсан үрийг тариалахад бэлтгэх

Үрийг нь биологийн бүтээгдэхүүний сул уусмалд (жишээлбэл, триходермин) 2 цаг байлгаж болно (байцаа болон бусад загалмай ургамал - 30 минутаас хэтрэхгүй). Та тэдгээрийг Planty уусмалд нэг өдрийн турш барьж, Epin-тай шүршиж болно. Иммуноцитофит нь вирусын өвчнөөс тусалж, үрийг нь 3-12 цагийн турш нэвт норгоход хангалттай.

Үрийг "Cheat Sheet" -ийн хоёр дахь хэсгийг уншина уу

:

Үр тарих

үндсэн дүрмүүд